见刘总还是不说话，宝仔咬了咬牙，盛总跟他说，这一步最重要的就是能屈能伸，为了逮到这些黑心肠的家伙，他宝仔今天算是屈定了。

他看了一眼刘总，摆出一副更可怜的表情：

“刘总，实话跟你说吧 ，就因为我那个爹，我家现在欠了很多钱，实在是没办法了，求你帮帮我吧。”

刘总面色缓和，内心暗爽，但还是假装担忧的说：“你合作的心思我是知道的，但你爹，你能做主吗？”

宝仔激动的拍了拍胸脯：“刘总，您放心，我已经说服我爹了，现在他什么都不管了，我家里，现在我说了算。”

刘总想了想，随即道：“那行，不过，丑话说在前头，要和我合作，种什么菜，怎么种都要按我的来。”

宝仔点头：“刘总，我知道，这些规矩堂叔都跟我说了，我不会坏规矩的。”

刘总终于松口，宝仔千恩万谢的走了，这刘总对着宝仔和他堂叔远去的背影，骂了一句，臭土包子，敢跟我斗，最后还不是要来求老子。

这刘总狠狠的把一颗刚长起来的蔬菜幼苗踩断，又补了几脚，碾出了青色的汁液，上车走了。

宝仔回去出了一身汗，赶紧给盛栗发了个消息：

盛总，幸不辱命，第二阶段第一计划完成，我要打入敌人内部了！还附上一个小人帮着红头巾的表情包，说不出的臭屁嘚瑟。

盛栗收到，看了一眼，鼓励了他几句话，又提起正经事：“你们的菜可以送来了，一切待遇按照合同来。”

宝仔马上回复：“好的。”

盛栗倒不担心宝仔会穿帮，他们早就有了借口，宝仔为了更好的配合刘总，把他家的菜都贱卖了。

留下的地就为了和刘总合作，按照刘总的方法，种刘总想要的东西。

这诚意大大的。宝仔也只是为了套证据，也不会和那边真的和那个刘总签合同。

这还要多亏了陈爹，陈爹一直叫儿子宝仔，身份证也写的这名字，宝仔觉得这名字太难听了，自己改了个新名字。

这老身份证还在，这次签约就可以用那个老的。（一般人不要学，剧情需要，咱们都要遵纪守法）

宝仔原话是，这么说的，那鳖孙能用假身份骗我们，我也用假身份骗他，这叫兵不厌诈。

虽然宝仔初见还有些单纯的愚蠢，但确实挺聪明也很大胆，说干就干，效率还挺高，

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大展宏图食品工厂。

刘叔稀罕的看着眼前的一堆蔬菜，这菜也不知道盛总从哪里买来的，这质量老好了，每颗蔬菜都水灵灵的，茄子嫩的很，青瓜也好极了。

就连那肉，也能一眼看出来，绝对是现杀的新鲜肉，让他一颗厨子的心蠢蠢欲动，恨不得赶紧的来一套蒸炸煮炖。

对于菜单的选择，盛栗很尊重刘叔，所以在刘叔拟定了三份不同规格的套餐之后，对比成本，盛栗也没多说什么。

照着刘叔的安排进行下一步，成品实验。

刘叔带领着大家先把食材处理好，他听从了盛栗的建议，将一些自己的独家配方的调料打成粉末状。

采购的时候也只把单子给到李佳，所以其他人只是帮忙操作，具体的配方都不知道。

眼前是一口深不见底的锅，大概一次可以炒出50份的菜。

这炒菜的活后期不需要刘叔做，只需要刘叔将注意事项告知其他人，做好培训，业务上来的时候，其他人炒就好。

但第一锅菜，刘叔坚持要自己炒。

刘叔拎着大锅铲，这些天他吃的好睡得好，连心情也很好，这一会刘叔的手臂青筋暴露，很有力量的翻炒着锅里的菜。

锅里的菜随着刘叔的动作，逐渐散发出诱人的香味。

这道菜是茭白炒肉，肉早早就腌制好了，此刻混合着茭白，再点缀些许青椒，油亮亮的充满菜张力。

“炒好了，出锅！”刘叔颇有气势的喊了一声，旁边的人已经迫不及待的拿着大盆接过来了。

盛栗招呼大家尝尝，自己也盛了一碗，其他人见盛栗都动手了，也就迫不及待的夹菜。

一时间厂子里响起了满足的咀嚼声和感叹声。

“真香啊！怪不得盛总对刘叔这么看重，这菜炒的绝了。”一个员工吃的头也不抬的说。

“确实，好好吃，怎么能把这简单的蔬菜炒成这样的，我看也就是几铲子的事，怎么炒出来跟我炒的那么不一样。”

“所以这就是大厨啊，能吃到这样的菜，突然觉得干活都有力气了。要是每天能吃到这样的菜，还有什么不满足的。”

另外一个员工也加入了他们的讨论。

此时食品厂的员工，不约而同的和剧组的人共情了，要知道剧组的人现在还都眼巴巴的盼着刘叔回去呢。

几个人还想再讨论几句，刚起了个话头就被打断了，是一个瘦瘦的小伙子，这小伙子长着一张笑脸，人也机灵，很得大家的喜欢。

此时小伙子的语气有点着急：“哥哥姐姐，你们别说了，快去夹菜，不然，这菜都要被抢光了。”

几个人顿时不说话了，抬头一看，好家伙，那么大一盆菜，现在就剩点底了，还有人不断的在夹。

他们也顾不上讨论了，也冲到前面去。

盛栗也吃了一片肉，一口满足，肉很嫩，汁水很足，还有一些蔬菜的清香。

刘叔的手艺越来越好了，自从刘叔越来越自信之后，逐渐就找到了当年的感觉，不愧是靠着做大席就让人多年念念不忘的男人。

这么好吃的菜，要是能配上暄软的大馒头就好了。

是的，盛栗这会儿是想起了那个大明湖畔的馒头大师了，这个馒头大师当初听了条件，答应的爽快，说很快就能来公司报道。

转眼这么多天都过去了，这师傅还没到，盛栗都险些认为师傅是不是出什么事了。

助理打电话过去才知道，这师傅说，买票买错地方了，下了车觉得这地方风景很好，顺带旅个游，旅完游就能来报道。

助理怎么办，助理是第一次遇到这样的人，助理很无奈，把这事报告给盛栗。

盛栗也很无奈，这馒头大师，这洒脱的性子，就是网上传说的那种，超绝松弛感吧。

盛栗只能让助理三不五时的问问馒头大师的旅游进度，试图确定一下他的行程。

盛栗摇摇头，不想馒头大师了，很快一锅茭白炒肉就吃完了，大家起哄让刘叔再炒一锅。

刘叔正要动手，盛栗阻止了，倒不是心疼食材，而是时间也花费很久了，这第二阶段的项目，现在才算是正式落地。

刘叔可不能在这里炒一天的菜，他首先要做的是，把这些人训练好，再去调整菜单，这才是刘叔的主要工作。

盛栗一劝，刘叔也就没动手了，转头就指挥原本负责这个工作的人开始炒菜。

这个人以前是酒店的学徒，也是干过这一行的，多少有些经验，刘叔的菜他是第一次吃。

起初对刘叔还有些不以为意，他以前学的都是高级的菜，可劲儿的把大萝卜雕成花的那种。

因此听说刘叔是做大席出身的，不自觉就有些轻视。

但今天吃了刘叔炒的菜，才知道以前自己有多狭隘，刘叔是真有两把刷子。

跟着这样的师傅，还不好好学，这是捡了宝了啊，这小伙子心态很快就转变了，此时大家目光灼灼的看着他，难免有些紧张。

他深吸了一口气，回忆着刘叔教给他的方法，挥动着大铲子，先放这个，再放这个，最后起锅，这小伙子心里一边想步骤，一边炒菜。

一道菜很快就炒好了，但远远比不上刘叔，不仅是味道比不上，由于是大锅炒的，很难把控火候。

有的菜还是生的，众人尝试了一下，都是摇头。

小伙子也有些沮丧，明明步骤都是一样的，怎么差这么多呢。

盛栗没有意外，大锅菜不是谁都能炒好的，尤其是能做到刘叔这个水平。

她是盒饭生意，虽然坚持现炒，但最后还是要以大锅菜的形式来炒，否则用小锅炒，未来的需求量那么大，就算是招几百个厨子都炒不完。

这也涉及到另外一个问题，那就是品控，这也是做餐饮最难的一件事。

要保证每一天，每一份食品的味道是一样的，这不是一个容易的事，要把几百个厨子训练成一样的味道，那难度可就大了。

盛栗鼓励了几句，小伙子继续练习，盛栗把刘叔拉到一边：

“刘叔，咱们这个盒饭项目，目前就正式启动了，接下来最重要的是，要保证每一份菜品的味道保持高水准。

还要保证味道和卖相是一样的，还需要您多多费心。”

刘叔连忙点头，作为一个多年的厨子，他非常理解品控的重要性，他连连表示：

“放心，盛总，这些天我就好好的训练他们，争取让他们快点上手。”

盛栗点点头，她对刘叔很放心，也很乐意放手让刘叔去做。

不过作为一个品牌，这里子完善了，面子工程也不能轻视。