孔子曰:“凶年则乘驽马。祀以下牲。”
执天子之器则上衡,国君则平衡,大夫则绥之,士则提之。
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羊長和博學工書,能騎射,善圍棋。諸羊後多知書,而射、奕余蓺莫逮。
炮:取豚若将,刲之刳之,实枣于其腹中,编萑以苴之,涂之以谨涂,炮之,涂皆干,擘之,濯手以摩之,去其皽,为稻粉糔溲之以为酏,以付豚煎诸膏,膏必灭之,巨镬汤以小鼎芗脯于其中,使其汤毋灭鼎,三日三夜毋绝火,而后调之以酰醢。
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